الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
الترفيه

4 أخطار يسببها الإفراط في الكربوهيدرات

4 أخطار يسببها الإفراط في الكربوهيدرات
5 أغسطس 2020 00:37

ترجمة: عزة يوسف

تعمل الكربوهيدرات على تحفيز العضلات العاملة، ودعم مهام المخ، وتحسين الحالة المزاجية والذاكرة من بين فوائد أخرى، غير أن الخبراء يحذرون من أن التناول المفرط للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومقاومة الأنسولين.
وذكر موقع «MSN» علامات الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات:

زيادة الوزن
يكافح البعض لخسارة الوزن، رغم جهودهم بممارسة النشاط البدني وتناول طعام صحي، وقد يرجع ذلك لوجود كميات كبيرة من الكربوهيدرات في وجباتهم، فتناول الكثير منها يُكسب جسمك مزيداً من السعرات الحرارية، وكذلك المزيد من السكريات البسيطة مقابل الكربوهيدرات المعقدة.

مشاكل الجلد
أثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون الوجبات الغذائية التي تؤدي لرفع مستوى السكر في الدم، مثل الكربوهيدرات المكررة البسيطة، والسكريات، ومنتجات الألبان، والدهون المشبعة، أكثر عُرضة للإصابة بالبثور ومشكلات الجلد.

تسوس الأسنان
يمكن للكربوهيدرات، لا سيما تلك ذات المصادر النشوية، أن تغذي البكتيريا المسببة للتسوس، الموجودة في الفم.

طاقة أقل
أفادت جمعية القلب الأميركية أن إطلاق الجسم الجلوكوز في مجرى الدم بجرعة سريعة وكبيرة، نتيجة هضم الكربوهيدرات البسيطة، يؤدي إلى زيادة مستوى الطاقة لفترة قصيرة للغاية.
وبعد ذلك، ينخفض مستوى السكر في الدم، مما يجعلك تشعر بانعدام مستوى طاقتك، والوهن والخمول، أكثر مما كنت عليه قبل تناول الطعام.

جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©