الزعفران كما هو معروف نبات طيب الرائحة يخلط مع بعض العطور وترش به المطية الفائزة في السباق فيريحها نفسياً ويبعث البهجة والسرور في نفس مالكها. وكلمة الزعفران لدى البدو وملاك الهجن تعني الفرحة والناموس ولا تحظى بالزعفران، إلا الناقة السبوق في الأشواط الحاسمة التي تتسم بالتحدي والإثارة والجوائز القيمة وسيارات وكؤوس وسيوف وبالزعفران تكرم الأصايل الثلاث الأوائل. والزعفران عبارة عن خلطة أعشاب يضاف إليها مقدار من المحلب ومجموعة من المسك وينظف من التراب وينشر في الشمس لمدة 10 أيام، كما يعرض الزعفران لمدة يومين ثم تخلط هذه المجموعة من العطور وتوضع على رأس ورقبة الجمل فتفوح منها رائحة زكية تشم (الاتحاد)