صدر العدد الأول من مجلة «بيف!» في فرنسا أمس، وهي مطبوعة مختصة بفن الطبخ وموجهة للرجال، لدفعهم إلى «استعادة مكانهم في المطبخ بعدما تركت النساء مكانهن شاغراً فيه».
وهذه المجلة ربع السنوية، الصادرة عن مجموعة «جرونور + يار» الألمانية، تعتبر النسخة الفرنسية لمجلة ألمانية تحمل الاسم نفسه، وتصدر منذ عام 2009، تنفيذاً لفكرة أطلقها يان سبيلهاجن، رئيس التحرير السابق لمجلة «منز هيلث» الذي «سئم تصفح مجلات الطبخ التي تتوجه حصراً لربات المنازل».
وفي عددها الأول الذي ستوزع منه 85 ألف نسخة، تتصدر غلاف المجلة صورة شريحة كبيرة من لحم البقر، تحت عنوان «اشووني! نداء اللحم الشهي».
وأوضح رئيس تحرير النسخة الفرنسية من المجلة الكسندر زاليوسكي أنه «إذا كانت فرنسا لا تزال المرجعية في مجال فن الطبخ، إلا أن الألمان فهموا سريعاً أن الرجال والنساء في المطبخ لا يتعاملون مع الأمور بالطريقة نفسها».
وأضاف رئيس تحرير مجلة «بيف!» أن «النساء قررن تسلم السلطة إلى حد أننا أصبحنا نرى اليوم نساء على رأس شركات متعددة الجنسيات مختصة في التكنولوجيا، وحتى في عالم السيارات، فلنغتنم الفرصة لملء المكان الشاغر في المطبخ».
(باريس - أ ف ب)
عدد اليوم
