أدت الصحراء التي تشكل 83 في المئة من أراضي الجزائر، إلى تراجع كبير في نسبة الأراضي الصالحة للزراعة· أما الأراضي المزروعة فبلغت 3 ملايين هكتار في عام ·2002 وتتمثل المحاصيل الزراعية الرئيسية في القمح، والشعير، والشوفان، والعنب، والبرتقال، والزيتون، والتمر، والتبغ، والطماطم · ويشكل قطاع الزراعة نسبة 12 في المئة من الناتج المحلي الإجمالي.
وتعد الجزائر من أكبر الدول المشترية للحبوب، إذ تصل احتياجاتها السنوية إلى حوالى 10,2 مليون طن، تستورد حوالى 86 في المئة منها من فرنسا وكندا والولايات المتحدة·
وارتفع محصول الجزائر من الحبوب في عام 2002 إلى 4,3 مليون طن، بعد أن كان في العام الذي سبقه 1,8 مليون طن فقط .
